« (Dis)harmoni
Ollie & Nic »

Forårsmad

By et cetera

Findes der noget mere forårsagtigt for såvel øje som gane, end blinis med stenbiderrogn – hakkede rødløg, purløg eller forårsløg – og crème fraîche?

Det var én af retterne på buffet’en til min 50-årsfødselsdag sidste år!

Den fødselsdag, som var én lang surprise fra ende til anden og som var mit livs fest – skulle selvfølgelig også indbefatte servering i mine livretters tegn – så der var blinis i lange baner …

 

Jeg kan jo passende sende nogle varme tanker tilbage til den fest når festens ophavsmand og jeg sidder og hygger over rogn og pandekager senere i dag …

Dette indlæg var postet d. april 18, 2008 klokken 1:39 pm og er gemt under Mavefryd. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

9 svar to “Forårsmad”

  1. Nina siger:
    april 18, 2008 kl. 2:28 pm | Svar

    Uha, som I da hygger jer – og det er jer vel undt! :)

  2. Stine siger:
    april 18, 2008 kl. 2:30 pm | Svar

    Min mund løber i vand nu ;)

  3. et cetera siger:
    april 18, 2008 kl. 2:34 pm | Svar

    Ja, vi gør Nina – det er hyggeligt er det … :-)

    Stine, husbond og jeg har lige aftalt at bestille en ny portion hos vores leverandør – jeg gemmer lidt til vores (din og min) frokost :-)

  4. Sister Bonde siger:
    april 18, 2008 kl. 2:44 pm | Svar

    Det er simpelthen noget af det bedste og “nemmeste”, når det er til at få. Ummmmm – rigtig god fornøjelse.

  5. et cetera siger:
    april 18, 2008 kl. 2:47 pm | Svar

    Ja, det ér, Sister – selv om blinis godt kan være lidt “tricky” at bage selv – men hemmeligheden ligger i en rigtig “blinis-pande” tror jeg …

  6. Stine siger:
    april 18, 2008 kl. 3:59 pm | Svar

    Du er en skat! Vi skal altså snart have fundet en dato :)

  7. et cetera siger:
    april 18, 2008 kl. 4:00 pm | Svar

    DET skal vi nemlig :-)

  8. et cetera siger:
    april 19, 2008 kl. 11:10 am | Svar

    Nille, skulle du nogensinde komme på disse kanter – og om foråret – så er du hermed lovet frisk stenbiderrogn med det hele …

  9. Billedmager siger:
    april 19, 2008 kl. 11:02 pm | Svar

    Det ser meget lækkert ud Et cetera og jeg har spist det med velbehag, ofte ved denne tid når jeg har været til fødselsdag hos min svigerinde.

Læg en kommentar