Jamie Oliver – hvad skal man egentlig synes om ham?
Jeg synes jo fra starten, at det var lidt forfriskende med denne her unge knægt, som tilsyneladende var drevet af en ægte passion for mad og madlavning.
Så begyndte “forretningskonceptet Jamie Oliver” at vokse vel meget, med en lind strøm af bøger, artikler, tv-udsendelser, restauranter og events …
Der var dog stadig meget sympatisk selv over det billede – at Jamie bl.a. startede “Fifteen” – ifølge Jamie selv opfyldelsen af en drøm om at åbne en toprestaurant – og samtidig give utilpassede unge en chance for en ny start.
Det skader jo heller ikke at have en lidt små-lækker model-kone – og et par små-lækre rollinger med yndige navne …
Jamie Oliver er, uden tvivl, en pengemaskine.
Problemet er bare, at samtidigt laver han altså nogle utroligt lækre kogebøger – med rigtigt mange nemme og alligevel fornyende opskrifter i.
Jeg har meget svært ved, ikke at synes om ham – stadigvæk …
Senest er han flyttet “på landet” i frodige Essex – hvor han har skabt sin egen økologiske køkkenhave som leverer både til familiens eget bord – og til “Fifteen” i London.
Den nye bog – “Hjemme hos Jamie“, som udkom for en uges tid siden, kan meget vel risikere at lande på hylden herhjemme også …
marts 23, 2008 kl. 8:19 pm |
Jeg kan drøngodt lide Olivers tilgang til maden – uhøjtidelig men velsmagende. Men jeg har det sådan at fordi jeg elsker hans mad og madbøger så gider jeg altså ikke købe hans stegpander. er det mærkeligt?
marts 24, 2008 kl. 7:53 am |
Jeg forstår ikke danskerne. Folk må gerne være dygtigtige, innovative, kreative og alt mulig – de må bare for GUDS SKYLD ikke tale om, at de er GODE og helt skrækkeligt bliver det åbenbart, når de så også tjener styrtende med penge på det. Det forstår jeg ikke. Selvfølgelig vil han også tjene penge, og fortsat udvike sig, og realiserer nye produkter. Så kan man købe el. lade være. Jeg har ikke købt en Jamie Oliver Pande, men det kunne sagtens have forekommet – hvorfor ikke…
Jeg elsker at se Jamie lave mad. Jeg har ingen af hans kogebøger endnu, men lige netop sidsten, kunne godt komme på hylden. Jeg har en anden stor engelsk favorit og det er Nigella Lawson. Hende har jeg to kogebøger af!
marts 24, 2008 kl. 10:00 am |
- også jeg, Marianne – og han har virkelig “fanget” den “italienske ånd” – men han gør sig nok også lidt umage med det …
Deborah, jeg tror at vi går lidt galt af hinanden her. Jeg er fra en “tid” og et “segment” hvor man per definition tog afstand fra overdreven “kommercialisme” – og sådan har jeg det stadig, det står jeg gerne ved. Det var såmænd denne ambivalens jeg ville udtrykke – at han egentlig står for noget jeg ikke helt ka’ li’ – og samtidig må jeg altså overgive mig til hans dygtighed og engagement mht mad… For Olivers dygtighed ER uomtvistelig – men hans krydderimixer og pander og konens smådårlige, “litterære” forsøg – og den yndige lille families selveksponering i medier – det er ikke mig … Jeg elsker hans bøger – har aldrig set ham i TV, men ville sikkert også elske det – og Nigella ER en gudinde – både mht madlavning og udseende – så her kan vi ihvertfald ikke blive det mindste uenige. To af dette hus’ yndlingsretter har Nigella som ophav
marts 24, 2008 kl. 10:23 am |
Nemlig, Nille – du er en knag til at ramme hovedet på sømmet – også når jeg selv rammer lidt forbi
marts 24, 2008 kl. 2:42 pm |
Jeg har et lidt dobbelt forhold til Jamie Oliver – men det er nok mest negativt. Jeg synes han narrer og bedrager folk.
Man ser at han står i køkkenet. Han tager noget spinat, nogle gulerødder, nogle pinjekerner og noget pasta. Han smider det hele i en gryde og to sekunder senere ligner det noget som kommer fra en af byens fineste restauranter. Når folk selv prøver at lave det bagefter, så bliver de vildt skuffede over resultatet, som slet ikke lever op til deres forventninger.
Jamie sagde jo at det var så nemt! Jaja, men madlavning kræver erfaring og øvelse gør mester. Jamie Oliver får folk til at tro det modsatte, at man kan lave superlækker mad på 10 minutter selv om man aldrig før har stået i et køkken – og det lykkes! Folk tror på ham, fordi de gerne vil tro på ham. Det er jo et tempo som passer godt til vores livsstil. Det kan godt være, at Jamie Oliver får mange mennesker ud i køkkenet, men jeg tror også, at der er mange mennesker som bliver så skuffede over resultatet, at de simpelthen giver op. Det ser jo så nemt ud, så hvis de ikke en gang kan lave mad som Jamie Oliver, så tror de slet ikke de kan lave noget som helst.
Det var vist lidt rodet….. håber alligevel at pointen er klar!
PS: prøv ikke opskriften derhjemme. Der var bare noget jeg fandt på, for at illustrere min pointe.
marts 24, 2008 kl. 5:34 pm |
Jens, ved du hvad – det lyder som om du meget vel kan have ret dér. Jeg må jo med skam tilstå, at mine udfoldelser i et køkken er næsten lig nul – og jeg har aldrig set en udsendelse med Jamie Oliver – men selvfølgelig er madlavning et “håndværk” hvor en vis grundlærdom skal være på plads inden man kan opnå succes – det nytter ikke at foregøgle andet …
marts 4, 2009 kl. 12:30 pm |
[...] var der lækre nye bøger til afhentning på biblioteket: Jamie og Stafford – om henholdsvis mad og have – og 1000 idéer til [...]