I går aftes blev jeg lækkersulten efter noget stærkt og varmt.
Husbond lagde nogle nachos-chips i et ildfast fad, smurte et lag salsa fra glas ud over og dryssede til sidst med cheddar ost – ind i ovnen ved 225 gr, til osten var smeltet – ud og dryppet med hvidløgsolie fra et glas marinerede hvidløg – et glas koldt skummende øl – og jeg kunne drømme mig på pub i London.
Havde vi haft et glas jalapeño-pebre, ville sådan et par stykker i fine ringe henover – helt sikkert også have smagt godt!

januar 2, 2008 kl. 9:45 am |
Nachos er altid godt. Jeg elsker det – jo mere fedtede fingre man får, jo bedre
Da jeg lærte Kasper at kende brød jeg mig ikke om stærk mad, men nu kan jeg også godt spise jalapeños, det hører sig ligesom til. Vi plejer dog at lave en ende med knap så meget på til mig
januar 2, 2008 kl. 10:24 am |
Er du en kylling, Stine
Nej, seriøst: der skal være måde med galskaben – det skal jo ikke være så man føler at smagløgene “brænder” væk …
januar 2, 2008 kl. 10:32 am |
Jalapeños. NEJ tak. Det andet… MUMS!
januar 2, 2008 kl. 10:33 am |
Okay – jeg ringer næste gang, Bibo ;-D
januar 2, 2008 kl. 11:39 am |
Uhmm.. Du lokker, gør du,- min kur er startet
Har ellers sagt det var lige meget, men nej..
Det er en yndet snack hos os. Mums! Helst nachos med chili og så en god cheddar ost. Forsøgte med en fedtfattig ost og naturel nachos, i mangel af bedre, men jeg gad faktisk ikke spise dem, for det var SÅ tamt!! Der blev jeg overbevist
januar 2, 2008 kl. 12:03 pm |
Gitte – jeg vil også hellere ha’ lidt – men godt og af den “rigtige vare” – og så synes jeg iøvrigt at man bliver hurtigere “mæt” af alt hvad der smager rigtigt godt – og stærkt – af råvaren, også hvad angår f.eks. chokolade ;-D
januar 2, 2008 kl. 12:18 pm |
Du har ret et cetera!! Også mht chokolade. Lidt, men godt- og det er også det princip min kur går på
Ellers blir det surt at være mig (og bestemt også resten af familien *S*)
januar 2, 2008 kl. 12:40 pm |
Godt, Gitte! Jeg tror helt sikkert på, at det giver det bedste og mest sikre resultat – jeg krydser fingre for at “projektet” lykkes
januar 2, 2008 kl. 3:00 pm |
Uhm, det lyder vanvittigt lækkert.
januar 2, 2008 kl. 4:22 pm |
Hvor ville jeg gerne have smovset med her – men gumpen siger NEEEEEJJJJJJ. Desværre.
januar 2, 2008 kl. 4:38 pm |
Madame – det tager 2 min. at lave (hvis man har ingredienserne, selvfølgelig – og det er verdens bedste snack ) – jeg lover!
Sister – man kan godt spise lidt af det – ad gangen ;-D
januar 2, 2008 kl. 9:34 pm |
UHM UHM! -og det smager himmelsk sammen med en kold øl!
januar 2, 2008 kl. 10:18 pm |
Ja, det er en RIGTIG go’ undskyldning for at nyde en kold øl
januar 2, 2008 kl. 11:24 pm |
Hehe Et Cetera. Før jeg lærte Kasper at kende var jeg en kylling hvad jalapeños abgår, det synes jeg ikke jeg er mere. Men der er grænser for, hvor mange jeg kan klare – men så er der jo flere til jer andre hårdføre jalapeños spisere